الطهي والنبيذ في إسبانيا

ورش طبخ، وتذوق النبيذ وزيت الزيتون، وزيارات للأسواق والمنتجين. تتبع المواضيع المناطق: ريوخا، وبريورات، وخيريز.

في فالنسيا، ورشة باييلا بين حقول الأرز في البُحيرة (Albufera). وفي إشبيلية، تذوق للتاباس ونبيذ خيريز. وفي إيبيزا، عشاء مع أنواع نبيذ منسجمة على التراس. وفي برشلونة، زيارة سوق تليها ورشة طبخ.

نختار المنتجين والطهاة والأماكن، ثم نكيّف البرنامج مع الحساسيات والأنظمة الغذائية. أرسلوا لنا ملخص مشروعكم وبعض التواريخ، ونتحقق من كل شيء لكم.