مطاعم للمجموعات في مدريد

Asador Real

Austrias, Plaza de Isabel II

Asador Real يستقبل ضيوفه منذ عام 1996 في Plaza de Isabel II، على بعد خطوات قصيرة من Teatro Real وPlaza de Oriente. يقوم مطبخه القشتالي على المشويات في فرن الحطب: خروف الحليب، وخنزير الحليب السيغوفي، إضافة إلى الأسماك المشوية واللحوم الحمراء وجامبون Bellota الإيبيري. يوفر المطعم ثلاثة صالونات خاصة، هي Príncipe وMedieval وReal، إلى جانب مناطق محجوزة وتراس صيفي. إنه إطار رائع لجمع فريق أو عملاء حول مائدة ذات طابع خاص في قلب مدريد، مع تولي فريقنا الترتيبات.

عند الطلب

Café de Oriente

Austrias, Plaza de Oriente

Café de Oriente يحتل الأقبية المقنطرة القديمة لدير San Gil، في Plaza de Oriente، مقابل القصر الملكي. يعمل المطعم منذ عام 1983، ويقدم المطبخ الإسباني والمتوسطي التقليدي بلمسة عصرية، من الكلاسيكيات الخالدة إلى الابتكارات الأكثر معاصرة. تناسب قاعاته الوجبات العائلية ولقاءات الأصدقاء والاجتماعات المهنية. وتتيح المساحات الخاصة وقوائم المجموعات المتعددة وخدمة التموين بناء فعالية على المقاس، تشبهكم تماما. يُقدَّم الغداء من الساعة 12:00 حتى 16:00، والعشاء من الساعة 20:00 حتى منتصف الليل. وبالنسبة للمجموعات، يرافقكم فريقنا في اختيار القاعة والقائمة، لتُحسم كل التفاصيل مسبقا.

عند الطلب

Lhardy

Sol, Madrid

Lhardy دار مدريدية تاريخية في Carrera de San Jerónimo، على مسافة قصيرة سيراً من Puerta del Sol. تقدم قاعته الرئيسية، بديكورها العريق، المطبخ المدريدي الكلاسيكي، كما تقبل الدار طلبات حلوياتها ومنتجاتها. مجموعة من القاعات الخاصة، تحت اسم «Los salones»، تتيح للمجموعة أن تتناول طعامها بعيداً عن القاعة الرئيسية، في حميمية صالون خاص. وهي ميزة قيّمة لاستقبالاتكم وغداءات فرقكم. لفعالياتكم، تعرف الدار كيف تصوغ استقبالاً على صورتكم. نتولى إعداد العرض مع المطعم، لحظة استثنائية في قلب مدريد.

عند الطلب

Venta de Aires

Toledo, Circo Romano

Venta de Aires مطعم عمره قرن تقريباً في Paseo del Circo Romano بمدينة طليطلة. منذ عام 1891، تحافظ البيت على المطبخ المانشيغي (manchega) المبني على مكونات من الدرجة الأولى، في أجواء دافئة تجسد روح المدينة. بالنسبة للمجموعات، يقدّم المطعم قوائم مخصصة للمجموعات والاحتفالات، إضافة إلى قائمة تنفيذية. تستقبل القاعات الداخلية والشرفات ضيوفكم، ويسعد فريقنا بتصميم وجبة مفصلة حول فعاليتكم.

عند الطلب

Casa Alberto

Barrio de las Letras, Madrid

Casa Alberto حانة افتُتحت عام 1827 في Barrio de las Letras، في شارع Calle de las Huertas. يقع المبنى في موضع البيت الذي عاش فيه ثيربانتس، ولا يزال المكان يحتفظ بذكراه. تستلهم قائمته المطبخ المدريدي التقليدي بلمسة معاصرة: ذيل ثور مطهو ببطء، وكالوس على الطريقة المدريدية، وباكالاو، وفيرموت منزلي. وفي الطابق العلوي، يمنح الديكور الأصلي، من طاولة الزنك وبار الأونيكس وصندوق الدفع القديم، المكان طابعه المميز. إنه مكان مثالي لمشروب ترحيبي أو عشاء فريق غير رسمي، في قلب الحي الأدبي.

عند الطلب

Casa Lucio

La Latina, Madrid

Casa Lucio مؤسسة مدريدية للطهي التقليدي، في Cava Baja بحي La Latina، في قلب Madrid de los Austrias. يعتمد البيت على منتجات عالية الجودة وأسلوب طهي وفيّ لجذوره. القاعة حيوية ودافئة، بطاقة الموائد المدريدية الكبيرة. ويناسب المكان غداء أو عشاء كلاسيكيا، بلا تكلف، يتسع فيه الوقت للحديث. بالنسبة للمجموعات، إنه مطعم يترك دائما انطباعا قويا، ويسعدنا تنظيمه لضيوفكم في أجواء أصيلة.

عند الطلب

Coque

Chamberí, Madrid

2 نجمة ميشلان

كوك هو مطعم الأخوين Sandoval في شارع Marqués del Riscal بحي Chamberí في مدريد، وقد حاز على نجمتين في دليل ميشلان. تبدأ رحلة التذوق من بار الكوكتيلات، ثم تمر عبر مختلف القاعات وتنتهي في قاعة الطعام. وتربط قائمة “Eat with Art” كل طبق بعمل فني معاصر. إنها تجربة تُعاش بصحبة الآخرين، تنتقل فيها بين المساحات، مع الإخراج المسرحي الذي تشتهر به الدار. بالنسبة إلى المجموعات، يمكن أن يكون كوك محطة عشاء لا تُنسى، مثالية لعميل من الوزن الثقيل أو لأمسية استثنائية.

عند الطلب

DiverXO

Chamartín (NH Eurobuilding)

3 نجوم ميشلان

DiverXO، مطعم الشيف Dabiz Muñoz، يقع داخل فندق NH Eurobuilding في العاصمة. تتوّج ثلاث نجوم ميشلان مطبخاً من تأليف الشيف يُقدَّم على عدة أشواط، يروي فيه كل طبق فكرة جريئة مليئة بالألوان. يمكن لضيوفكم الاختيار بين القائمة الصلبة «La Cocina de los Cerdos Voladores» والرحلة السائلة «Metamorfosis»، المصممة لتقديم أزواج نكهات مفاجئة مع كل مرحلة من الأمسية. يتتابع كل شوط بدقة، وسيتذكر مشاركوكم إيقاع الوجبة. لمجموعة، يسعدنا تنظيم عشاء بهذا المستوى. يتولى فريقنا كل التواصل مع المطعم، لتسير أمسيتكم بسلاسة من الشوط الأول حتى الأخير.

عند الطلب

Mesón de Cándido

Segovia

Mesón de Cándido مؤسسة عريقة في Segovia، تقع في ساحة Azoguejo عند أقدام قناة الماء الرومانية. يشتهر المطعم بخنزير الحليب (cochinillo) المشوي في فرن الحطب وبالخروف الرضيع، في أسلوب قشتالي تقليدي. بالنسبة للمجموعات، يتناغم المطعم تماماً مع يوم في المدينة: غداء أو عشاء مقابل القناة، بعد صباح في استكشاف المدينة القديمة. يستضيف المكان أيضاً فعاليات وأعراساً في مكانين، Finca Los Jazmines وEl Pórtico Real، ويمكن لفريقنا أن يرشدكم إلى الفضاء المناسب لاستقبالات شركتكم.

عند الطلب

Sobrino de Botín

Centre historique, près de la Plaza Mayor

Sobrino de Botín مطعم بالمطبخ القشتالي في قلب مدريد التاريخي، قرب Plaza Mayor. يُذكر كثيراً بوصفه أقدم مطعم ما زال يعمل في العالم، ويحمل البيت تاريخاً يقارب ثلاثة قرون. خنزير الحليب المشوي والخروف من أطباقه المميزة. وتمنح أقبيته المسقوفة بالطوب، التي تعود إلى القرن السادس عشر، المكان طابعاً فريداً، ويمكنها أن تستضيف مجموعة خاصة. يساعدكم فريقنا في تصميم القائمة وتنظيم عشائكم.

عند الطلب