現代法式料理 — 伊比沙島

Aubergine by Atzaró

Aubergine 位於伊維薩島北部一座傳統農莊（finca）內，位於 Santa Gertrudis 通往 Sant Miquel 的道路旁。這家餐廳隸屬 Atzaró 集團。菜單以當季食材為主，從農場直送餐桌：鄉村沙拉、茄子生切片、各式碗盤料理與有機葡萄酒，並以現場淨化的水佐餐。 場地在農莊內設有數間用餐廳、以藤架遮蔭的露台，露台另設室內與戶外休憩區，還有花園。鄉村氛圍非常適合團隊午餐或晚餐。官網也提供婚禮與慶祝活動方案，展現了豐富的活動經驗，可供您的聚會參考。