Moderne spanische Küche — Ibiza

Aubergine by Atzaró

Aubergine belegt eine traditionelle Finca im Norden Ibizas, an der Straße von Santa Gertrudis nach Sant Miquel. Das Restaurant gehört zur Gruppe Atzaró. Seine Farm-to-Table-Karte folgt den Jahreszeiten: rustikale Salate, Auberginencarpaccio, Bowls und Bio-Weine, mit vor Ort gefiltertem Wasser. Das Lokal verfügt innerhalb der Finca über mehrere Säle, Terrassen unter Pergolen mit Lounge-Bereichen innen und außen sowie einen Garten. Es ist ein ländlicher Rahmen, wie geschaffen für ein Team-Mittag- oder -Abendessen. Die Website präsentiert zudem ein Angebot für Hochzeiten und Feiern, also echtes Veranstaltungs-Know-how für Ihre Zusammenkünfte.

Reiseziel: Ibiza
Stadtviertel: Sant Miquel, entre Santa Gertrudis et Sant Miquel
Küche: Moderne spanische Küche
Exklusiv buchbar: Auf Anfrage

Adresse: Carrer de San Miquel, Km 9, Sant Miquel, Ibiza

Fotos

Firmennutzung

Ein Teammittag- oder -abendessen in ländlicher Umgebung, zwischen Pergolen, Garten und den Sälen der Finca. Wir organisieren gern Ihren Besuch.

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Quellen

Site officiel

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Terrasse des Chi Kee Wun auf Ibiza mit runden roten Sitznischen und beleuchteten runden Tischen bei Nacht

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Moderne spanische Küche

Chi Kee Wun

San Antonio

Chi Kee Wun ist ein modernes chinesisches Restaurant mit Cocktails, in einem diskreten orientalischen Garten in San Antonio. Die Karte stellt Dim Sum mit Ente und Trüffel, Bao mit iberischem Schwein und Garnelen mit Wasabi und Mango in den Mittelpunkt. Der abgetrennte VIP-Bereich bietet einen intimen Rahmen für private Abende, mit Aufmerksamkeit für jeden Gast. Abends verleihen die Gartenbeleuchtungen dem Ganzen eine festliche und elegante Stimmung. Für eine Gruppe hinterlässt es einen bleibenden Eindruck: ein besonderer Abend für Ihre Gäste, zwischen asiatischen Aromen und Cocktails aus Ibiza.

Auf Anfrage

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Moderne spanische Küche

Sa Capella

Sant Antoni de Portmany

Sa Capella befindet sich in einer restaurierten Kapelle aus dem 16. Jahrhundert in den Hügeln oberhalb von Sant Antoni de Portmany. Nach der Wiedereröffnung durch die Familie Anadón, hinter der Gruppe Mambo, bewahrt sie den Charakter eines Ortes mit echter Geschichte. Die Küche ist Fine Dining: eine Bar mit rohen Meeresfrüchten und Austern, Grillgerichte über dem Holzfeuer (Fleisch, Hähnchen, Lamm), Fisch und Hummer. Der Service öffnet jeden Abend ab 19 Uhr, mit Essenszeiten, die so geplant sind, dass jeder Tisch ein entspanntes Essen genießen kann. Für größere Gruppen kann unser Team die Essenszeit verlängern, sodass sich der Abend in seinem eigenen Tempo entfalten kann.

Auf Anfrage

Terrasse von Sa Punta mit Meerblick, Korblampen und gedeckten Tischen auf Ibiza

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Moderne spanische Küche

Sa Punta

Talamanca, Ibiza

Sa Punta ist ein Fine-Dining-Restaurant am äußersten Ende der Bucht von Talamanca, nur wenige Minuten vom Zentrum von Ibiza-Stadt entfernt. Der Service ist sehr strukturiert und die Produkte von bester Qualität, für ein durchdachtes Erlebnis vom ersten bis zum letzten Gang. Der Komplex vereint mehrere Räume: das Hauptrestaurant, das Ginger, einen privaten und exklusiven Raum mit Blick auf das Meer und die Dalt Vila, sowie das Patchwork, eine Bar mit Restaurant auf dem Dach mit libanesischer Küche bis 3 Uhr morgens.

Auf Anfrage

Aktivitäten

Ibiza

Geführte Besichtigung und Verkostung im Weingut Can Rich, Ibiza

Geführte Besichtigung des Weinguts Can Rich in Sant Antoni de Portmany, anschließend Verkostung von Weinen und ibizenkischem Kräuterlikör.

Etwa zwei Stunden, ein flexibles Format, das sich leicht in einen Vormittag oder ein größeres Programm einfügt · 2–20 Pers.

Aubergine by Atzaró

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