餐廳
瓦倫西亞團體餐廳:宴會廳, 地方特色料理, 海鮮與生蠔, 現代法式料理。容納人數、私人包廂、包場與空檔查詢,由 Solara DMC 精選。
El Palmar, parc naturel de l'Albufera
Nou Racó 是位於 Albufera 自然公園核心、El Palmar 的餐飲與活動綜合空間。餐廳可容納 150 位用餐者,多間宴會廳開向稻田景致。 這裡是該地區專為企業活動打造的場所之一:專屬廳室與空間可舉辦宴會、雞尾酒會與團隊日。餐廳週二至週日營業,我們的團隊會為每一場宴會量身規劃方案。
團體最多 150 人
Malvarrosa, Valence
Casa Isabel 是瓦倫西亞 Malvarrosa 海濱的米飯餐廳。菜單匯集海鮮飯、瓦倫西亞小菜、魚類與海鮮料理,以及炭烤肉類。 用餐區可容納最多 80 位賓客,面向大海。餐廳週二至週日供應午餐,並熱情歡迎團體。 這是向賓客介紹瓦倫西亞米飯餐廳精神的理想餐桌,氛圍溫暖。
團體最多 80 人
Ruzafa, Valence
2019 年起獲一顆米其林星(依 VisitValencia 所載)
La Salita 是一家現代美食餐廳,位於瓦倫西亞魯薩法區的一座小型宅邸內,自 2019 年起獲得米其林一星。主廚 Begoña Rodrigo 以蔬菜、魚類與海鮮為核心,創作富於想像力的料理,菜單隨時間不斷演變。 用餐室可容納最多 60 位賓客,午餐與晚餐均供應,環境優雅而親密。 對於希望細細品味作者風格料理的小型團體,La Salita 提供獨立的餐桌,每一道菜都化為一場對話。我們將協助您找到最適合團隊的形式。
團體最多 60 人
Valence (centre)
270 Grados 是位於瓦倫西亞一家 Barceló 飯店第十層的全景屋頂,正對藝術與科學城(City of Arts and Sciences)。雞尾酒、卡瓦氣泡酒與輕鬆的 chill-out 氛圍是主調,日落時分露台更顯生動。 此處非常適合私人活動。我們樂於在此安排歡迎雞尾酒或團隊夜晚,以城市為背景。
需洽詢
Casa Carmela 是位於 Malvarrosa 區的餐廳,距離海灘僅幾步之遙。店家以木柴火烹製海鮮飯,並提供豐富的魚類與海鮮菜單。 店內設有私人用餐包廂(salitas privadas),適合希望有片刻獨處的團體。週一至週六的午餐時段,特別適合團隊午餐。 我們很樂意在此為您安排量身打造的午餐,體驗道地的瓦倫西亞氛圍。
餐廳自 1898 年營業至今
La Pepica 是位於 Malvarrosa 海濱的歷史餐廳,以西班牙燉飯與海鮮料理聞名。自 1898 年起,店家延續至今的米飯傳統,正是其聲譽的核心。 針對團體,餐廳設有一間私人廳,適合舉辦活動與慶祝。三十人起提供固定套餐;若是較小的餐桌,則從菜單中點菜,並以適合整桌分享的西班牙燉飯拼盤享用。 海邊的熱鬧氛圍中,團隊午餐或晚餐可以在一盤西班牙燉飯前盡情停留,是在這家擁有獨特歷史的瓦倫西亞餐館凝聚團隊的好方法。
Castellar, Valence
L'Alquería del Brosquil 是由瓦倫西亞農舍改建而成的餐廳,位於卡斯特拉爾的柑橘園莊園內,距離瓦倫西亞不遠。菜單以各式米飯料理為主,有乾式與燉煮式等,在鄉村環境中盡情享用。 場地設有數間用餐廳與戶外露台,入夜後綠意與建築柔和的燈光相互映襯。 若要安排團體用餐,請直接與我們聯繫:我們的團隊會與您一同設計宴會,並依人數挑選最適合的用餐空間。
El Palmar, Albufera
Arrocería Maribel 是位於 Albufera 湖運河畔 El Palmar 的米飯餐廳。菜單以各式燉飯與海鮮飯為主,依傳統瓦倫西亞食譜烹調,另有幾道更具巧思的菜色,帶來驚喜。 餐廳午間營業,可選擇運河畔露台或寬敞的用餐區。團體用餐只需致電或線上訂位,我們也可協助您規劃午餐。
Cañas y Barro 是位於 Albufera 湖核心地帶 El Palmar 的餐廳,以海鮮飯與雞肉兔肉飯聞名,面向稻田供應。 空間樸實而親切,眺望稻田的景致本身就是一種樂趣。海鮮飯兩人起即可共享,氛圍輕鬆,適合聊天。 在道地的環境中,這裡是向賓客介紹瓦倫西亞料理的理想停留地。
La Saïdia, Valence
米其林二星與米其林綠星
Ricard Camarena 是位於瓦倫西亞 Bombas Gens 綜合空間內的美食餐廳。料理以本地種植的蔬菜與當季食材為基礎,並以嚐鮮菜單形式呈現。 對於團體而言,這裡以坐席式用餐為主,氛圍雅緻。我們的團隊將以最高的用心安排您的團隊晚宴或客戶餐會,並契合餐廳的料理風格。
L'Eixample
米其林一星
Riff 是位於瓦倫西亞 Eixample 區、Comte d'Altea 街上的美食餐廳。米其林指南授予其一星,表彰其以區域食材為基礎、現代而富創意的料理。 開放式的用餐空間,從餐桌即可看見廚房的料理台,讓賓客得以親眼目睹每道菜的製作過程。氛圍熱鬧而親切,非常適合在餐桌上分享美好時光。
3 天 · 瓦倫西亞
於瓦倫西亞的 Hotel Sercotel Sorolla Palace 舉行三日大會,飯店緊鄰 Palacio de Congresos。Gran Salón Recatí(1,093 m²,劇院式可容納 800 人)用於全體大會,A 廳與 B 廳則供分組會議使用。行程另包括 270 Grados 露台的歡迎酒會,以及在 La Pepica 享用的晚宴。
2 天 · 瓦倫西亞
為期兩日的獎勵行程,入住位於瓦倫西亞以北海濱 法納爾斯 的 Hotel Estimar Marina Farnals。行程包括日落遊船、阿爾布費拉 的一日乘船與西班牙海鮮飯(paella)體驗,以及在 馬爾瓦羅薩 舉行的閉幕午餐與頒獎典禮。
為期三日的獎勵行程,往返於法納爾斯海濱與阿爾布費拉自然公園之間。團體下榻 Hotel Estimar Marina Farnals,乘船遊覽後在 埃爾帕爾馬 享用海鮮飯午餐,最後以日落遊船作結。
瓦倫西亞
參觀瓦倫西亞中央市場挑選食材,隨後上烹飪課,每組親手製作西班牙海鮮飯,課程尾聲並品嚐成果。
約 3 小時 30 分鐘至 4 小時,依形式而定 · 6–12 人
乘船遊覽阿爾布費拉湖,之後在自然公園內的村莊,於 Restaurante El Palmar 餐廳享用海鮮飯午餐。
3 至 4 小時 · 10–40 人
從瓦倫西亞海岸出發的一段一小時三十分鐘海上日落巡航,每晚 20 時啟航。
1 小時 30 分鐘 · 8–40 人
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