郷土料理 — メノルカ島

Can Burdó

Can Burdóは、フォルナルス（Fornells）の歴史ある名店で、1872年に「食事の家（casa de comidas）」として開業しました。メノルカ島で最も古いテーブルの一つに数えられ、村へ向かう旅人に最初にカルデレータを出した店の一つです。料理は地域に根ざしており、ロブスターのカルデレータ、スパイス香るムール貝、魚料理など、漁村の伝統を映しています。来訪者はカルデレータを目当てに戻ってきます。村の風景も、ゆっくり過ごすのにふさわしい場所です。

デスティネーション: メノルカ島
エリア: Fornells
ジャンル: 郷土料理
貸切可: 要相談

法人利用

カルデレータを中心にした、漁村の雰囲気での団体のランチやディナー。チームの歓迎もご手配いたします。

この店舗を含むプログラム

3 日間 · メノルカ島

メノルカ島南部での3日間インセンティブ

島の南部、アラオルにある田園の邸宅での3日間の報奨滞在です。フォルネルスからのシーカヤック、Cova d'en Xoroiでの夕日のセッション、エス・メルカダルの農場見学を組み合わせています。

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出典

メノルカ島のその他のレストラン

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サン・ルイスのSa Pedrera d'es Pujol。日陰のテラス、ドラゴンツリーの下

4枚

郷土料理

Sa Pedrera d'es Pujol

Sant Lluís

太陽一つ、Guía Repsol 2025

Sa Pedrera d'es Pujol は、メノルカ島東部のサン・ルイスにあるレストランです。伝統的な地方料理に、メノルカらしい現代的な工夫を加えています。メニューは米料理が中心で、日陰のテラスでゆっくりと食事を楽しめます。味わっていただきたい料理には、オリアイグア（oliaigua）、イカ墨のご飯、デザートのクレープ・シュゼットなどがあります。2025年版 Guía Repsol で太陽一つの評価を得ており、料理の確かさが認められています。

要相談

アライオル（メノルカ）のTorralbencのレストラン。テラスに整えられたテーブル

3枚

郷土料理

Torralbenc

Alaior

Torralbenc（トラルベンク）は、メノルカ島の内陸部にある、修復された田舎の邸宅です。地中海料理とメノルカ料理を供するレストランが併設され、静かな田園風景の中にあります。メニューは、敷地内で生産されたワイン、オリーブオイル、野菜、卵などを一部取り入れています。テーブルはオンラインまたは電話で予約でき、田園での休息と、皆で囲む忘れがたい食事を提供します。

要相談

3枚

宴会場貸切可

Mirador des Port

Maó

カタロニア・ミラドール・デ・ポルト（Catalonia Mirador des Port）のレストランは、マオ（メノルカ島）の港と湾に面しています。明るいダイニングルームからは水辺の景色を一望でき、4月から9月は朝食と夕食で活気ある料理をご提供、10月から3月は夜のタパスをお楽しみいただけます。大人数のテーブルに最適で、ホテルには分割可能な2つの部屋、ヌラA（Nura A）とヌラB（Nura B）があります。両方を合わせると約100名を収容できます。イベントチームがケータリングを含めた運営を担当いたします。

要相談

アクティビティ

メノルカ島

Binillubet 農場見学とマオン（メノルカ）チーズの試食

エス・メルカダルにある Granja Binillubet 農場の見学です。チーズづくりの実演と、島の産品の試食をお楽しみいただけます。

くつろいだ見学。実演とベランダでの試食でゆったりと進みます · 2–20 名