Can Burdó

Sa Pedrera d'es Pujol

Sant Lluís

Un Sole, Guida Repsol 2025

Sa Pedrera d'es Pujol è un ristorante di Sant Lluís, nell'est di Minorca, dove la cucina tradizionale e regionale si arricchisce di tocchi moderni minorchini. La carta dà ampio spazio ai piatti di riso, e la terrazza ombreggiata invita a prolungare il pasto. Tra le specialità da assaggiare: l'oliaigua, il riso al nero di seppia e la crêpe suzette come dessert. La casa è premiata con un Sole nella Guida Repsol 2025, un bel riconoscimento della sua cucina.

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Torralbenc

Alaior

Torralbenc è una tenuta rurale restaurata nell'entroterra di Minorca, con un ristorante che propone cucina mediterranea e minorchina, in un tranquillo contesto di campagna. Il menu attinge in parte ai prodotti della tenuta: vino, olio d'oliva, verdure e uova. I tavoli si prenotano online o per telefono, offrendo una pausa in campagna per un pasto memorabile insieme.

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Mirador des Port

Maó

Il ristorante del Catalonia Mirador des Port, a Maó, si affaccia sul porto e sulla baia della città. La sala è luminosa, con vista diretta sull'acqua; il ristorante propone cucina a vista a colazione e a cena da aprile a settembre, e tapas serali da ottobre a marzo. Il luogo è ideale per le grandi tavolate: l'hotel dispone di due sale divisibili, Nura A e Nura B, che insieme accolgono quasi 100 persone. Il team eventi si occupa dell'organizzazione, catering incluso.

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