地方特色料理 — 米諾卡島

Can Burdó

Can Burdó 是 Fornells 的歷史名店，1872 年以「casa de comidas」（家庭餐館）之名開業。它是梅諾卡最古老的餐桌之一，也是最早為前往村莊的旅客供應 caldereta（海鮮燉湯）的餐廳之一。烹調始終扎根於當地：龍蝦 caldereta、香料淡菜與各式魚類料理，保留漁村的風味。許多遊客一再回訪只為這道 caldereta，而村莊的環境也令人流連。

目的地: 米諾卡島
區域: Fornells
料理類型: 地方特色料理
可包場: 需洽詢

企業用途

以 caldereta 為主角的團體午餐或晚餐，置身漁村風情之中。我們很樂意為您的團隊安排迎賓。

包含此餐廳的行程

3 天 · 米諾卡島

梅諾卡南部三日獎勵旅遊

為期三日的獎勵停留，地點是島嶼南部阿拉約爾的一處鄉間莊園。行程結合從福爾內利斯出發的海上獨木舟活動、於 Cova d'en Xoroi 的日落時光，以及在埃斯梅卡達爾的農場參觀。

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資料來源

米諾卡島的其他團體餐廳

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地方特色料理

Sa Pedrera d'es Pujol

Sant Lluís

Repsol 指南 2025 一顆太陽

Sa Pedrera d'es Pujol 是位於梅諾卡東部聖路伊斯（Sant Lluís）的餐廳，將傳統區域料理與梅諾卡的現代元素融合。菜單以燉飯為重點，遮蔭露台讓賓客安心地慢慢享用餐點。值得一試的菜色包括 oliaigua 湯、墨魚汁燉飯，以及甜點可麗餅蘇澤特（crêpe suzette）。餐廳獲得 2025 年 Repsol 指南一顆太陽的肯定，這是對其料理的一項出色認可。

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地方特色料理

Torralbenc

Alaior

Torralbenc 是一座經修復的鄉間莊園，位於梅諾卡內陸，其中的餐廳供應地中海與梅諾卡料理，環境寧靜而富田園風情。菜單部分取材自莊園自產：葡萄酒、橄欖油、蔬菜與雞蛋。桌位可線上或電話預訂，為您提供一段田園小憩，共享一頓難忘的餐點。

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宴會廳可包場

Mirador des Port

Maó

位於馬翁（Maó）的 Catalonia Mirador des Port 餐廳，面向港口與城市海灣。用餐空間明亮，可直接眺望海面；餐廳於 4 月至 9 月提供早餐與晚餐的現場烹調，10 月至 3 月則供應晚間小食（tapas）。此地特別適合大型團體席：飯店設有兩間可分隔的廳室 Nura A 與 Nura B，合併後可容納近 100 人。活動團隊負責統籌安排，包括外燴服務。

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活動體驗

米諾卡島

Binillubet 農場參觀與馬翁起司品嚐

參觀位於 Es Mercadal 的 Granja Binillubet 農場，包括起司製作示範與島上在地食材品嚐。

輕鬆愉快的參觀，節奏依示範與廊下的品嚐安排 · 2–20 人