ガストロノミー・星付きレストラン — イビサ島

La Gaia

La Gaia は、イビサの旧市街（Ibiza-ville）、Paseo Juan Carlos I にあるガストロノミーレストランで、シェフの Óscar Molina が率いています。創造的な地中海料理は島からインスピレーションを得ており、ミシュランの星を獲得しています。お客様には3つのスタイルをご用意しています。シェフの看板料理によるテイスティングメニュー、イビサを軸に変化するテイスティングメニュー、そして一品料理を選べるアラカルトです。火曜日から土曜日までの夜の営業は、夕食を夜遅くまで楽しめます。少人数のチームディナーや、お客様へのおもてなしにふさわしいガストロノミーのテーブルとして、La Gaia は格好の選択です。ディナーの詳細はレストランと直接調整いたします。

デスティネーション: イビサ島
エリア: Ibiza-ville
ジャンル: ガストロノミー・星付きレストラン
評価: ミシュラン1つ星
貸切可: 要相談

住所: Paseo Juan Carlos I, 17, 07800 Ibiza

法人利用

少人数のチームディナー、またはお客様へのおもてなしのガストロノミーテーブル。夜の進行と詳細はレストランと直接調整し、オーダーメイドの体験をお届けします。

この店舗を含むプログラム

3 日間 · イビサ島

イビサ・タウンでの3日間のワーキング・セミナー

イビサ・タウンの都市型ホテルで行う3日間のワーキング・セミナーです。大きなプレナリー用ホールと3つのワークショップ室を備えています。プレナリー、チーム別ワークショップ、市内でのディナーを組み合わせ、すべて島の中心都市で行います。

Google マップで見る

出典

Site officiel

周辺のホテル

ビジネスカンファレンス

Ibiza Gran Hotel

Ibiza-ville (Eivissa)

イビサ市内にある187室のシティホテルです。約375 m²のグラン・サロンはシアター形式で最大374名、バンケット形式250名、カクテル形式600名を収容します。約120 m²の3つのルーム（それぞれシアター形式100名）と、約32〜34 m²の小さな3つのルームがラインナップを完成させます。この都市型の形式は、大きなサロンと分科会用のルームを備えた作業型セミナーに理想的です。

客室数: 187
会議室数: 7
最大収容人数: 374

リゾートラグジュアリー

Nobu Hotel Ibiza Bay

Talamanca, Ses Feixes (près d'Ibiza-ville)

タラマンカ湾、セス・フェイシェス地区にある5つ星のNobuホテルです。イビサ中心街と港からも車で少しの距離にあります。152の客室とスイート、Nobuレストラン、スパ、ビーチへの直接アクセスを備え、グループの皆様にふさわしい上質な滞在先です。このホテルでは結婚式や貸切イベントも行っており、ディナーから海辺でのカクテルまで、ゲストの皆様のためのオーダーメイドの夜をご用意いたします。

客室数: 152
会議室数: —
最大収容人数: —

イビサ島のその他のレストラン

すべて見る

2枚

ガストロノミー・星付きレストラン

Estragón

Santa Eulalia del Río

Estragón は、シェフの Álvaro Sanz が手がけるファインダイニングのレストランで、サンタ・エウラリア・デル・リオにあります。テーブル全体で味わうテイスティングメニューが2種類あり、Semillas は約2時間で9コース、Raíces は3時間近くかけて12コースです。ワインのペアリングも可能で、セラーには250以上の銘柄があります。レストランは、サンタ・エウラリア・デル・リオの Insotel Fenicia ホテルへの移転を準備しており、2027年の再開が予定されています。一つのテーブルで長い夕食を過ごすと、ゲストの間に自然な一体感が生まれます。料理と会話を楽しみに来る少人数のグループに最適で、特別な夜を演出できます。

要相談

4枚

ルーフトップ・パノラマビュー貸切可

Eden Restaurant (Hacienda Na Xamena)

San Miguel, Na Xamena

Eden は、ホテル Hacienda Na Xamena のレストランで、島の北西海岸、サン・ミゲル近くにあります。Los Nidos ルーフトップからは360度の夕日を眺められ、グループを迎えるのに最もアイコニックな空間です。ホテルでは企業ディナーやプライベートな食事に加え、円形劇場、会議室、野外の La Finca Na Xamena でのミーティングも行っています。敷地は全体またはその一部を貸切でき、ルーフトップの nidos もイベント用にプライベートでご予約いただけます。夕べを通して、ゲストは黄金色の光、キッチンガーデン、花で彩られたテラスを楽しめます。ウェルカムカクテルからディナーまで、オーダーメイドのプログラムをご一緒にデザインいたします。

要相談

Aubergine by Atzaró（イビサ）のテラス。木陰のテーブルと錬鉄の椅子

5枚

モダンフレンチ

Aubergine by Atzaró

Sant Miquel, entre Santa Gertrudis et Sant Miquel

Aubergineは、イビサ島北部、サンタ・ヘルトルディスからサン・ミケルへ向かう道沿いの伝統的なフィンカ（農家屋敷）にあります。レストランはAtzaróグループに属しています。農場から食卓へのメニューは季節に従い、素朴なサラダ、なすのカルパッチョ、ボウル料理、オーガニックワインを楽しめます。水は敷地内で浄水しています。施設はフィンカ内に複数のダイニングルームを持ち、パーゴラで覆われたテラスには屋内外のラウンジエリアがあります。さらに庭園も備えています。田園の風景の中で、チームのランチやディナーにぴったりです。ウェブサイトでは結婚式や記念のイベントのご提案もあり、皆様の集まりにも対応できます。

要相談

アクティビティ

イビサ島

イビサ島、Can Rich ワイナリーでのガイド付き見学と試飲

サン・アントニ・デ・ポルトマニーにある Can Rich ワイナリーのガイド付き見学と、ワインとイビサのハーブリキュールの試飲です。

約2時間。午前中の時間帯や、より広いプログラムにも組み込みやすい柔軟な形式です · 2–20 名