Menorca Experimental

Torralbenc

Menorca · Alaior

Torralbenc es una antigua finca rural restaurada en el interior de Menorca, que alberga un restaurante de cocina mediterránea y menorquina, en un entorno campestre y tranquilo. La carta se nutre en parte de los productos de la propia finca: vino, aceite de oliva, verduras y huevos. Las mesas se pueden reservar en línea o por teléfono, para una pausa en el campo y una comida memorable en compañía.

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Bodegas Binifadet

Menorca · Sant Lluís

Binifadet es una bodega del municipio de Sant Lluís, a unos 500 metros al noreste del pueblo. La finca reúne la visita a los viñedos, la cata y una terraza entre las cepas, donde la carta sigue la cocina de la isla. La visita guiada dura alrededor de una hora y termina con una cata de tres vinos de la casa, servidos con queso de cabra menorquín. Para disfrutar del momento entre las viñas, recomendamos reservar con antelación.

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Cafè Balear

Menorca · Ciutadella

Un Sol, Guía Repsol 2025

Cafè Balear es un restaurante de marisco en el puerto de Ciutadella, con una terraza frente al puerto. Su historia se remonta a los años setenta, cuando servía tapas de pescado y marisco en una pequeña taberna de pescadores, antes de trasladarse a lo largo del puerto en 1995. La cocina gira en torno a la pesca del día, traída por la barca de la propia casa. Entre sus platos estrella figuran las navajas, el caldereta de langosta y la fideuà. El restaurante obtuvo Un Sol en la Guía Repsol 2025. Un marco excelente para una comida junto al mar, en la terraza frente al puerto o en el comedor. Recomendamos reservar para asegurar mesa donde desee sentarse.

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Can Burdó

Menorca · Fornells

Can Burdó es una dirección histórica en Fornells, abierta en 1872 como «casa de comidas». Figura entre las mesas más veneradas de Menorca, y fue una de las primeras en servir caldereta a los viajeros que llegaban al pueblo. La cocina permanece arraigada en la región: caldereta de langosta, mejillones especiados y platos de pescado, en el espíritu de los pueblos pesqueros. Los visitantes vuelven por la caldereta, y el entorno del pueblo invita a alargar la sobremesa.

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