Ibiza Gran Hotel

La Gaia

Ibiza · Ibiza-ville

Una estrella Michelin

La Gaia es un restaurante gastronómico en el centro de Ibiza, en el Paseo Juan Carlos I, dirigido por el chef Óscar Molina. Su cocina mediterránea creativa se inspira en la isla, y el restaurante cuenta con una estrella Michelin. Tres formatos esperan a sus invitados: un menú degustación con los platos de firma del chef, un menú degustación que evoluciona en torno a Ibiza, y una selección a la carta. El servicio de noche, de martes a sábado, alarga sus cenas hasta bien entrada la noche. Para una cena de equipo reducida o una mesa gastronómica que ofrecer a sus clientes, La Gaia es una dirección de referencia. Organizamos la velada y sus detalles directamente con el restaurante.

Bajo petición

Aubergine by Atzaró

Ibiza · Sant Miquel, entre Santa Gertrudis et Sant Miquel

Aubergine ocupa una finca tradicional en el norte de Ibiza, en la carretera de Santa Gertrudis a Sant Miquel. El restaurante pertenece al grupo Atzaró. Su carta de la huerta a la mesa sigue las estaciones: ensaladas rústicas, carpaccio de berenjena, bowls y vinos ecológicos, con agua purificada en el propio local. El local cuenta con varios comedores dentro de la finca, terrazas cubiertas por pérgolas con zonas de estar interiores y exteriores, y un jardín. Es un entorno rural pensado para una comida o una cena de equipo. La web presenta además una oferta para bodas y celebraciones, una auténtica experiencia en eventos para sus reuniones.

Bajo petición

Casa Jondal

Ibiza · Cala Jondal, Sant Josep de sa Talaia

Casa Jondal es un restaurante de marisco y de cocina mediterránea moderna en la playa de Cala Jondal, en el municipio de Sant Josep de sa Talaia. Los mejillones en salsa de marisco picante y el carpaccio de gamba roja, en temporada, figuran entre los favoritos de la casa. A medida que avanza el día, la luz sobre el agua y la arena da a la comida un ambiente distendido, muy propio de la isla. Es un lugar ideal para presentar a sus invitados el estilo de vida ibicenco, casi con los pies en el agua.

Bajo petición

Chi Kee Wun

Ibiza · San Antonio

Chi Kee Wun es un restaurante chino moderno con cócteles, instalado en un discreto jardín oriental en San Antonio. La carta celebra los dim sum de pato y trufa, los bao de cerdo ibérico y las gambas al wasabi con mango. El espacio VIP aislado ofrece un marco íntimo para veladas privadas, con una atención cuidada a cada invitado. De noche, la iluminación del jardín da al conjunto un ambiente festivo y refinado. Para un grupo, deja una impresión duradera: una velada especial para sus invitados, entre sabores asiáticos y cócteles ibicencos.

Bajo petición