Ibiza Gran Hotel

La Gaia

Ibiza · Ibiza-ville

Uma estrela Michelin

La Gaia é um restaurante gastronômico em Ibiza-cidade, na Paseo Juan Carlos I, comandado pelo chef Óscar Molina. Sua cozinha mediterrânea criativa busca inspiração na ilha, e o restaurante possui uma estrela Michelin. Três formatos aguardam seus convidados: um menu degustação com os pratos emblemáticos do chef, um menu degustação que evolui em torno de Ibiza, e uma seleção à la carte. O serviço noturno, de terça a sábado, prolonga seus jantares até tarde da noite. Para um jantar de equipe em pequeno grupo ou uma mesa gastronômica para oferecer aos seus clientes, La Gaia é um endereço de primeira escolha. Organizamos a noite e seus detalhes diretamente com o restaurante.

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Aubergine by Atzaró

Ibiza · Sant Miquel, entre Santa Gertrudis et Sant Miquel

O Aubergine ocupa uma tradicional finca no norte de Ibiza, na estrada de Santa Gertrudis a Sant Miquel. O restaurante pertence ao grupo Atzaró. Seu cardápio de fazenda à mesa segue as estações: saladas rústicas, carpaccio de berinjela, bowls e vinhos orgânicos, com água purificada no próprio local. O espaço tem várias salas de jantar dentro da finca, terraços cobertos por pérgolas com áreas de lounge internas e externas, e um jardim. É um cenário rural feito para um almoço ou jantar de equipe. O site também apresenta uma oferta para casamentos e celebrações, um verdadeiro know-how de eventos para os seus encontros.

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Casa Jondal

Ibiza · Cala Jondal, Sant Josep de sa Talaia

O Casa Jondal é um restaurante de frutos do mar e cozinha mediterrânea moderna na praia de Cala Jondal, no município de Sant Josep de sa Talaia. Mexilhões em molho picante de frutos do mar e carpaccio de camarão vermelho, na estação, estão entre os favoritos da casa. Ao longo do dia, a luz sobre a água e a areia dá ao almoço um clima descontraído, bem do jeito da ilha. É um lugar ideal para apresentar aos seus convidados o modo de vida de Ibiza, quase com os pés na água.

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Chi Kee Wun

Ibiza · San Antonio

O Chi Kee Wun é um restaurante chinês moderno com coquetéis, instalado em um discreto jardim oriental em San Antonio. O cardápio celebra os dim sum de pato e trufa, o bao de porco ibérico e os camarões com wasabi e manga. O espaço VIP isolado oferece um cenário íntimo para noites privativas, com atenção a cada convidado. À noite, as luzes do jardim dão a todo o lugar um clima festivo e refinado. Para um grupo, a experiência deixa uma marca: uma noite especial para os seus convidados, entre sabores asiáticos e coquetéis de Ibiza.

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