Ibiza Gran Hotel

La Gaia

Ibiza · Ibiza-ville

Ein Michelin-Stern

La Gaia ist ein Gourmetrestaurant in Ibiza-Stadt am Paseo Juan Carlos I, geleitet von Küchenchef Óscar Molina. Seine kreative mediterrane Küche schöpft ihre Inspiration von der Insel, und das Restaurant trägt einen Michelin-Stern. Ihre Gäste erwarten drei Formate: ein Degustationsmenü mit den Signaturgerichten des Küchenchefs, ein Degustationsmenü, das sich um Ibiza dreht, und eine Auswahl à la carte. Der Abendservice von Dienstag bis Samstag begleitet Ihre Dinner bis tief in die Nacht. Für ein Teamdinner im kleinen Kreis oder eine gastronomische Tafel, die Sie Ihren Kunden bieten möchten, ist La Gaia eine erste Adresse. Wir organisieren den Abend und seine Details direkt mit dem Restaurant.

Auf Anfrage

Aubergine by Atzaró

Ibiza · Sant Miquel, entre Santa Gertrudis et Sant Miquel

Aubergine belegt eine traditionelle Finca im Norden Ibizas, an der Straße von Santa Gertrudis nach Sant Miquel. Das Restaurant gehört zur Gruppe Atzaró. Seine Farm-to-Table-Karte folgt den Jahreszeiten: rustikale Salate, Auberginencarpaccio, Bowls und Bio-Weine, mit vor Ort gefiltertem Wasser. Das Lokal verfügt innerhalb der Finca über mehrere Säle, Terrassen unter Pergolen mit Lounge-Bereichen innen und außen sowie einen Garten. Es ist ein ländlicher Rahmen, wie geschaffen für ein Team-Mittag- oder -Abendessen. Die Website präsentiert zudem ein Angebot für Hochzeiten und Feiern, also echtes Veranstaltungs-Know-how für Ihre Zusammenkünfte.

Auf Anfrage

Casa Jondal

Ibiza · Cala Jondal, Sant Josep de sa Talaia

Casa Jondal ist ein Restaurant für Meeresfrüchte und moderne mediterrane Küche am Strand von Cala Jondal, in der Gemeinde Sant Josep de sa Talaia. Muscheln in würziger Meeresfrüchtesauce und Carpaccio von roten Garnelen, in der Saison, gehören zu den Lieblingsgerichten des Hauses. Im Lauf des Tages verleiht das Licht auf Wasser und Sand dem Mittagessen eine entspannte Stimmung, ganz typisch für die Insel. Ein idealer Ort, um Ihren Gästen die ibizenkische Lebensart näherzubringen, fast mit den Füßen im Wasser.

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Chi Kee Wun

Ibiza · San Antonio

Chi Kee Wun ist ein modernes chinesisches Restaurant mit Cocktails, in einem diskreten orientalischen Garten in San Antonio. Die Karte stellt Dim Sum mit Ente und Trüffel, Bao mit iberischem Schwein und Garnelen mit Wasabi und Mango in den Mittelpunkt. Der abgetrennte VIP-Bereich bietet einen intimen Rahmen für private Abende, mit Aufmerksamkeit für jeden Gast. Abends verleihen die Gartenbeleuchtungen dem Ganzen eine festliche und elegante Stimmung. Für eine Gruppe hinterlässt es einen bleibenden Eindruck: ein besonderer Abend für Ihre Gäste, zwischen asiatischen Aromen und Cocktails aus Ibiza.

Auf Anfrage