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Alta gastronomia e estrelas Michelin — Ibiza

Estragón

O Estragón é o restaurante de alta gastronomia do chef Álvaro Sanz, em Santa Eulalia del Río. Dois menus degustação são servidos para a mesa inteira: Semillas, com nove tempos em cerca de duas horas, e Raíces, com doze tempos em quase três horas. Harmonizações com vinhos estão disponíveis, e a adega conta com mais de 250 rótulos. O restaurante se prepara para se transferir ao hotel Insotel Fenicia, em Santa Eulalia del Río, com retorno anunciado para 2027. Um jantar longo, servido em uma única mesa, cria uma verdadeira cumplicidade entre seus convidados. É ideal para um pequeno grupo que vem em busca de alta gastronomia e de conversa, e que deseja que a noite seja realmente especial.

Estragón, Ibiza
Destino
Ibiza
Bairro
Santa Eulalia del Río
Culinária
Alta gastronomia e estrelas Michelin
Uso exclusivo
Sob consulta
Endereço
Calle Narcisos, Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Santa Eulalia del Río

Fotos

Uso corporativo

Jantar de grupo em uma única mesa, com o mesmo menu degustação para todo o grupo: uma noite gastronômica que reúne seus convidados em torno de uma mesma experiência. Nossa equipe ajuda você a escolher o formato.

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MICE na Espanha, orquestrado com precisão.

Poucas informações bastam para uma primeira proposta. Um gerente de projeto dedicado responde em até 48 horas úteis.

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