Moderne Franse keuken — Palma de Mallorca

Fera

Fera beslaat de begane grond van een historisch paleis in het oude centrum van Palma, binnen het Círculo Mallorquín. Chef Simon Petutschnig biedt een herinterpretatie van de mediterrane keuken, gebaseerd op lokale producten en soms beïnvloed door Azië. Het restaurant staat vermeld in de Michelingids. Lunch en diner worden geserveerd van donderdag tot en met maandag, in een paleisomgeving die elke maaltijd een feestelijk karakter geeft. Voor uw bijzondere gelegenheden biedt de Library, een besloten ruimte voor ongeveer vijftien gasten, een intieme plek, terwijl de grote zaal grotere tafels ontvangt. In het voorjaar en de zomer opent de binnentuin voor de lunch: een perfecte plek om een dag op een hoogtepunt af te sluiten.