Cafè Balear

Es Cranc

Fornells

ミシュラン・プレート（2025年、専門ガイドによる）

Es Cranc は、メノルカ島北岸の漁村フォルネイェルスにある魚介レストランです。島の伝統的なロブスターシチュー「カルデレタ・デ・ランゴスタ（caldereta de langosta）」が看板料理で、ライスと日替わりの魚が添えられます。 ランチとディナーを提供しており、港町の雰囲気の中でゆっくりと過ごせます。食事の間、船の眺めと海風もまた楽しみの一つです。 グループでのランチやディナーには、当社が予約とお客様のお迎えを手配し、皆様がメノルカのこの素晴らしいテーブルを楽しめるようにいたします。

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Sa Llagosta

Fornells

Sa Llagosta は、フォルネルスの港にあるレストランです。メノルカ出身のシェフ、ダビド・コカが率いています。ここではロブスターが主役で、伝統的なカルデレータ、ロブスターのセビーチェ、アロス・カルドーソ、ウサギとロブスターのアロス・セコ（乾いた米料理）、ロブスター・ロールなど、さまざまな調理法でお楽しみいただけます。 料理は島の伝統に寄り添い、盛り付けには現代的な工夫が加えられています。港のほとりでのグループランチの思い出深い立ち寄り先となり、すべてのゲストがメノルカのロブスターを発見できます。

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Mirador des Port

Maó

カタロニア・ミラドール・デ・ポルト（Catalonia Mirador des Port）のレストランは、マオ（メノルカ島）の港と湾に面しています。明るいダイニングルームからは水辺の景色を一望でき、4月から9月は朝食と夕食で活気ある料理をご提供、10月から3月は夜のタパスをお楽しみいただけます。 大人数のテーブルに最適で、ホテルには分割可能な2つの部屋、ヌラA（Nura A）とヌラB（Nura B）があります。両方を合わせると約100名を収容できます。イベントチームがケータリングを含めた運営を担当いたします。

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