Cafè Balear

Es Cranc

Fornells

Plaque Michelin (2025, secondo una guida specializzata)

Es Cranc è un ristorante di frutti di mare nel villaggio di pescatori di Fornells, sulla costa nord di Minorca. La caldereta de langosta, lo stufato di aragosta dell'isola, è il piatto simbolo, servito con riso e il pesce del giorno. Il ristorante serve pranzo e cena, in un'atmosfera rilassata da villaggio portuale che invita a prendersi il proprio tempo. Durante il pasto, la vista delle barche e la brezza marina fanno parte del piacere. Per i vostri pranzi e le vostre cene di gruppo, il nostro team organizza la prenotazione e l'accoglienza dei partecipanti, perché ognuno possa godere di questa bella tavola di Minorca.

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Sa Llagosta

Fornells

Sa Llagosta è un ristorante sul porto di Fornells, guidato dallo chef minorchino David Coca. L'aragosta è la protagonista, preparata in diversi modi: caldereta tradizionale, ceviche di aragosta, arroz caldoso, riso asciutto con coniglio e aragosta, e lobster roll. La cucina resta vicina alle tradizioni dell'isola, con un tocco moderno nella presentazione. È una tappa memorabile per un pranzo di gruppo sul porto, dove ciascun ospite può scoprire l'aragosta minorchina.

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Mirador des Port

Maó

Il ristorante del Catalonia Mirador des Port, a Maó, si affaccia sul porto e sulla baia della città. La sala è luminosa, con vista diretta sull'acqua; il ristorante propone cucina a vista a colazione e a cena da aprile a settembre, e tapas serali da ottobre a marzo. Il luogo è ideale per le grandi tavolate: l'hotel dispone di due sale divisibili, Nura A e Nura B, che insieme accolgono quasi 100 persone. Il team eventi si occupa dell'organizzazione, catering incluso.

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