Marc Fosh

Adrián Quetglas

Paseo Mallorca, Palma

Adrián Quetglas è un ristorante gastronomico del Paseo Mallorca, a Palma, dove lo chef propone un menu degustazione di cinque o otto portate, con abbinamento vini facoltativo. La sala, da una trentina di coperti, e la terrazza da sedici posti offrono un ambiente curato sullo stesso paseo, ideale per una serata di conversazione. Per un gruppo, siamo lieti di organizzare un tavolo dedicato: basta comunicarci le vostre aspettative e il numero di partecipanti.

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DINS Santi Taura

Vieille ville, Palma

Una stella Michelin dal 2020, due Soli Repsol (sito del gruppo)

DINS Santi Taura è il ristorante dello chef Santi Taura, al piano terra dell'hotel El Llorenç Parc de la Mar, nel centro storico di Palma. La cucina rivisita la gastronomia maiorchina a partire dalle ricette tradizionali dell'isola, con prodotti locali di stagione. La cena è servita da martedì a sabato, il pranzo il sabato. Il menu degustazione mette in risalto il mestiere della casa, e sono disponibili due formule: il bar dello chef, dove lo chef presenta ogni piatto, o i tavoli, per un momento più intimo. Per un gruppo da sei persone in su, siamo lieti di organizzare una serata attorno a questa cucina d'autore, nel cuore di Palma.

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Es Fum

Palmanova (Calvià)

Es Fum è un ristorante gastronomico all'interno dell'hotel St. Regis Mardavall, a Palmanova, nel comune di Calvià, a pochi chilometri da Palma. Lo chef Miguel Navarro, formatosi con Martín Berasategui, firma una cucina raffinata segnalata dalla Guida Michelin. Menu da sei, otto o dieci portate, più un menu vegetariano, lasciano il tempo di assaporare ogni creazione. La sala luminosa e ampia invita a una cena elegante nell'atmosfera tranquilla di un grande hotel. Per un gruppo, il nostro team si occupa di tutti gli scambi con l'hotel e costruisce con voi una serata su misura, dalla prima portata al dessert.

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