Gourmet & Sterneküche — Palma de Mallorca

Marc Fosh

Marc Fosh ist ein Gourmetrestaurant im Zentrum von Palma, das mediterrane Küche in Degustationsmenüs serviert. Der Service empfängt Gäste zum Mittag- und Abendessen von Dienstag bis Samstag, in einer sorgfältig gestalteten Atmosphäre. Für Gruppen verfügt das Restaurant über einen intimen Privatsaal für zehn Gäste, und die exklusive Anmietung des Hauses öffnet die Tür zu größeren Tafeln. Das Unternehmen Fosh Events organisiert außerdem private Essen und Veranstaltungen an anderen Orten der Insel, maßgeschneidert für jeden Anlass. Ein Managerdinner oder ein Kundenessen gewinnt hier eine besondere Dimension: die Weinbegleitung, der optionale Kaviar und die signierten Menüs des Küchenchefs machen jeden Service zu einem besonderen Moment. Wir organisieren den Abend und seine Details direkt mit dem Haus.

Reiseziel: Palma de Mallorca
Stadtviertel: Palma
Küche: Gourmet & Sterneküche
Exklusiv buchbar: Ja

Adresse: Carrer de la Missió, 7A, 07003 Palma

Fotos

Firmennutzung

Managerdinner oder Kundenessen in intimem Rahmen. Die exklusive Anmietung des Restaurants empfängt größere Gruppen. Wir organisieren den Abend mit dem Haus, ganz nach Ihren Erwartungen.

Private Räume & Exklusivbuchung

Intimer Privatsaal für zehn Gäste. Exklusive Anmietung des gesamten Restaurants für größere Gruppen.

Die Karte

ADN Mediterranean Lunch Menu (Mittagessen), Marc Lunch Menu, Marc Menu und Aromas del Mediterráneo (Abendessen), mit optionaler Weinbegleitung. Kaviar als Option bei den Menüs, die ihn anbieten, und eine Käseplatte zum Hinzubuchen.

Programme mit diesem Restaurant

2 Tage · Palma de Mallorca

Zweitägiges Führungstreffen auf Cap Rocat, Palma

Ein zweitägiges Führungstreffen in einem Luxushotel in einer ehemaligen Militärfestung in Cala Blava, zwanzig Minuten von Palma entfernt. Rund dreißig Zimmer, ein Besprechungsraum und ein Programm, das eine Arbeitssitzung, ein Abendessen in kleiner Runde und eine Segelfahrt bei Sonnenuntergang verbindet.

Luftaufnahme von Palma mit Kathedrale und Marina, zweite Etappe des Incentives

5 Tage · Barcelona & Umland · Palma de Mallorca

Fünftägiger Incentive in Barcelona und Mallorca für Langstreckenteams

Fünf Tage und vier Nächte zwischen Stadt und Insel. Sie landen in Barcelona-El Prat und verbringen zwei Nächte im W Barcelona, direkt am Meer in der Barceloneta, mit Casa Batlló, einer Katamaranfahrt und einem Abendessen in der Torre d'Alta Mar. Ein kurzer Flug bringt Sie anschließend nach Palma, wo Sie zwei Nächte im Cap Rocat verbringen, einer ehemaligen Festung an der Bucht, mit dem Tren de Sóller und einem Abendessen im Marc Fosh. Der erste Tag ist auf den Jetlag abgestimmt: ein Empfang am Flughafen bei jedem Flug, ein ruhiger Nachmittag und ein einfaches, frühes Abendessen. Der letzte Tag bleibt kurz, mit Transfers, die auf Ihre Rückflüge abgestimmt sind.

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Quellen

Site officiel

Hotels in der Nähe

BusinessKonferenzMICE

Hotel Palma Bellver, Affiliated by Meliá

Avinguda de Gabriel Roca, Palma

Ein Hotel mit 384 Zimmern in Palma, affiliiert mit Meliá, mit acht Tagungsräumen auf rund 720 m² Veranstaltungsfläche. Der größte Saal, Ibiza, misst 177 m² und bietet Platz für 180 Personen bei Empfängen und 140 in Theaterbestuhlung. Die Säle Miramar (175 m²) und Bahia (103 m²) ermöglichen parallele Sessions.

Zimmer: 384
Tagungsräume: 8
Max. Kapazität: 140

Panoramaterrasse des Castillo Hotel Son Vida mit Blick über die Bucht von Palma

SchlossLuxusKonferenz

Castillo Hotel Son Vida, a Luxury Collection Hotel

Son Vida, Palma

Ein Schloss, das in ein Luxushotel umgewandelt wurde, im Viertel Son Vida in Palma. Es gehört zur Luxury Collection von Marriott. Mehrere Säle bieten Raum für Ihre Veranstaltungen: Der Salón Baleares mit 449 m² empfängt bis zu 333 Personen in Theaterbestuhlung. Die übrigen Säle mit 121 bis 270 m² bieten 130 bis 223 Personen Theaterbestuhlung für parallele Sitzungen.

Zimmer: —
Tagungsräume: —
Max. Kapazität: 333

Haupteingang des Cap Rocat, einer ehemaligen Festung gegenüber der Bucht von Palma

SchlossLuxus

Cap Rocat, a Small Luxury Hotel of the World

Cala Blava, Palma

Ein Fünf-Sterne-Hotel in einer ehemaligen Militärfestung in Cala Blava an der Bucht von Palma. Rund dreißig Zimmer bilden dieses Refugium, zwanzig Minuten vom Zentrum Palmas entfernt. Das Hotel vereint einen Besprechungsraum, Geschäftsservices (Kaffeepausen, Druck) und zwei Restaurants vor Ort, La Fortaleza und Sea Club. Unser Team organisiert gern Besprechungen und Empfänge für eine kleine Gruppe im Exklusivbetrieb.

Zimmer: 30
Tagungsräume: —
Max. Kapazität: —

Weitere Gruppenrestaurants in Palma de Mallorca

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Gericht auf einem roten, krabbenförmigen Teller bei Adrián Quetglas in Palma

3 Fotos

Gourmet & Sterneküche

Adrián Quetglas

Paseo Mallorca, Palma

Adrián Quetglas ist ein Gourmetrestaurant am Paseo Mallorca in Palma, wo der Küchenchef ein Degustationsmenü mit fünf oder acht Gängen anbietet, optional mit Weinbegleitung. Der Gastraum mit rund dreißig Gedecken und die Terrasse mit sechzehn Plätzen bieten einen gepflegten Rahmen auf demselben Paseo, ideal für einen Abend voller Gespräche. Für eine Gruppe richten wir gern einen eigenen Tisch ein: Teilen Sie uns einfach Ihre Wünsche und Teilnehmerzahlen mit.

Auf Anfrage

Speisesaal des DINS Santi Taura in Palma mit gedeckten Tischen und Gästen

5 Fotos

Gourmet & Sterneküche

DINS Santi Taura

Vieille ville, Palma

Seit 2020 ein Michelin-Stern, zwei Repsol-Sonnen (Website der Gruppe)

DINS Santi Taura ist das Restaurant von Küchenchef Santi Taura im Erdgeschoss des Hotels El Llorenç Parc de la Mar in der Altstadt von Palma. Die Küche interpretiert die mallorquinische Gastronomie neu, ausgehend von den traditionellen Rezepten der Insel und mit saisonalen Produkten aus der Region. Abendessen wird von Dienstag bis Samstag serviert, Mittagessen am Samstag. Das Degustationsmenü zeigt das Handwerk des Hauses. Zur Wahl stehen zwei Formate: die Chef's Bar, an der der Küchenchef jeden Gang vorstellt, oder die Tische für einen intimeren Moment. Für eine Gruppe ab sechs Personen organisieren wir gerne einen Abend rund um diese Autorenküche, im Herzen von Palma.

Auf Anfrage

2 Fotos

Gourmet & Sterneküche

Es Fum

Palmanova (Calvià)

Es Fum ist ein Gourmetrestaurant im Hotel St. Regis Mardavall in Palmanova, Gemeinde Calvià, wenige Kilometer von Palma entfernt. Küchenchef Miguel Navarro, ausgebildet bei Martín Berasategui, verantwortet eine verfeinerte Küche, die im Guide Michelin verzeichnet ist. Menüs mit sechs, acht oder zehn Gängen sowie ein vegetarisches Menü lassen Zeit, jede Kreation zu genießen. Der helle und großzügige Speisesaal lädt zu einem eleganten Dinner in der ruhigen Atmosphäre eines Grandhotels ein. Für eine Gruppe übernimmt unser Team sämtliche Abstimmungen mit dem Hotel und gestaltet gemeinsam mit Ihnen einen maßgeschneiderten Abend, vom ersten Gang bis zum Dessert.

Auf Anfrage

Aktivitäten

Palma de Mallorca

Besichtigung und Verkostung im Weingut José L. Ferrer, Binissalem

Geführte Besichtigung eines Familienweingutes, 1931 in Binissalem gegründet, mit Verkostung von Weinen und Produkten der Insel.

50 bis 70 Minuten je nach Formel · 2–20 Pers.

Marc Fosh

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Private Räume & Exklusivbuchung

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Programme mit diesem Restaurant

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MICE in Spanien, präzise orchestriert.

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