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Mirador des Port

Maó

Il ristorante del Catalonia Mirador des Port, a Maó, si affaccia sul porto e sulla baia della città. La sala è luminosa, con vista diretta sull'acqua; il ristorante propone cucina a vista a colazione e a cena da aprile a settembre, e tapas serali da ottobre a marzo. Il luogo è ideale per le grandi tavolate: l'hotel dispone di due sale divisibili, Nura A e Nura B, che insieme accolgono quasi 100 persone. Il team eventi si occupa dell'organizzazione, catering incluso.

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Bodegas Binifadet

Sant Lluís

Binifadet è una cantina nel comune di Sant Lluís, a circa 500 metri a nord-est del paese. La tenuta riunisce visite al vigneto, degustazione e una terrazza tra le viti, dove il menu segue la cucina dell'isola. La visita guidata dura circa un'ora e si conclude con la degustazione di tre vini della casa, serviti con formaggio di capra menorchino. Per godere appieno del momento tra le viti, consigliamo di prenotare in anticipo.

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Cafè Balear

Ciutadella

Un Sole, Guía Repsol 2025

Cafè Balear è un ristorante di pesce e frutti di mare sul porto di Ciutadella, con una terrazza affacciata sul porto. La sua storia risale agli anni 1970, quando serviva tapas di pesce e crostacei in una piccola taverna di pescatori, prima di trasferirsi lungo il porto nel 1995. La cucina ruota attorno al pescato del giorno, portato dalla barca della casa. Tra i piatti di punta: cannolicchi, stufato di aragosta e fideuà. Il ristorante ha ottenuto un Sole nella Guía Repsol 2025. Un'ottima cornice per un pranzo sul mare, in terrazza affacciata sul porto o in sala. Vi consigliamo di prenotare per avere un tavolo nel punto che preferite.

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Can Burdó

Fornells

Can Burdó è un indirizzo storico di Fornells, aperto nel 1872 come « casa de comidas ». È tra le tavole più antiche di Minorca, e fu una delle prime a servire la caldereta ai viaggiatori che raggiungevano il paese. La cucina resta fedele al territorio: caldereta di aragosta, cozze speziate e piatti di pesce, nello spirito dei villaggi di pescatori. I visitatori tornano per la caldereta, e il contesto del paese è piacevole da gustare con calma.

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Es Cranc

Fornells

Plaque Michelin (2025, secondo una guida specializzata)

Es Cranc è un ristorante di frutti di mare nel villaggio di pescatori di Fornells, sulla costa nord di Minorca. La caldereta de langosta, lo stufato di aragosta dell'isola, è il piatto simbolo, servito con riso e il pesce del giorno. Il ristorante serve pranzo e cena, in un'atmosfera rilassata da villaggio portuale che invita a prendersi il proprio tempo. Durante il pasto, la vista delle barche e la brezza marina fanno parte del piacere. Per i vostri pranzi e le vostre cene di gruppo, il nostro team organizza la prenotazione e l'accoglienza dei partecipanti, perché ognuno possa godere di questa bella tavola di Minorca.

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Mon Restaurant

Ciutadella

Piatto Michelin

Mon Restaurant è una cucina d'autore a Ciutadella, vicino al centro storico, sul Paseo de San Nicolás. La cucina è di stagione con un'impronta mediterranea, proposta come menu degustazione da tre o sette portate, con una carta più breve in estate. È una scelta naturale per una cena di gruppo in formato degustazione, per ospiti che apprezzano una cucina curata. Il ristorante è legato a un hotel della città, e il nostro team vi aiuterà a organizzare una serata tranquilla e raffinata.

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Cova d'en Xoroi

Cala en Porter (Alaior)

La Cova d'en Xoroi è una discoteca e un bar ricavati in una grotta nella scogliera, di fronte al mare. Di giorno ospita le sessioni al tramonto; di notte si trasforma in discoteca, per una serata eccezionale sull'acqua. Per un gruppo, il nostro team lavora con i box VIP sulla terrazza, due per 8 ospiti e uno per 16, per creare una serata intima e privilegiata di fronte al Mediterraneo.

Gruppi fino a 16 pers.