S'Algar Hotel

Bodegas Binifadet

米諾卡島 · Sant Lluís

Binifadet 是位於聖柳伊斯（Sant Lluís）市鎮的酒莊，距離村莊東北方約 500 公尺。莊園結合葡萄園參觀、品酒與葡萄藤間的露台，菜單則延續島嶼風味料理。 導覽參觀約一小時，最後以三款自家葡萄酒品飲作結，並搭配梅諾卡山羊起司。為了在葡萄藤間享受這段時光，建議提前預訂。

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Cafè Balear

米諾卡島 · Ciutadella

Guía Repsol 2025 一太陽

Cafè Balear 是位於錫烏達德拉（Ciutadella）港口旁的海鮮餐廳，露台面向港口。其故事可追溯至 1970 年代，當時它是一家小型漁夫酒館，供應魚類與貝類小菜，1995 年才沿港口遷至現址。 廚房以每日漁獲為核心，漁獲由店家自有的漁船送來。招牌菜包括刀蟶、龍蝦燉菜與 fideuà。餐廳於 2025 年 Guía Repsol 評鑑中獲得一太陽。 這裡是海邊午餐的好去處，可選擇面向港口的露台或室內用餐區。建議提前訂位，以確保您想要的座位。

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Can Burdó

米諾卡島 · Fornells

Can Burdó 是 Fornells 的歷史名店，1872 年以「casa de comidas」（家庭餐館）之名開業。它是梅諾卡最古老的餐桌之一，也是最早為前往村莊的旅客供應 caldereta（海鮮燉湯）的餐廳之一。 烹調始終扎根於當地：龍蝦 caldereta、香料淡菜與各式魚類料理，保留漁村的風味。許多遊客一再回訪只為這道 caldereta，而村莊的環境也令人流連。

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Es Cranc

米諾卡島 · Fornells

米其林餐盤推薦（2025 年，依專業指南）

Es Cranc 是位於梅諾卡島北岸漁村 Fornells 的海鮮餐廳。招牌菜是 caldereta de langosta，即島上的龍蝦燉湯，搭配米飯與當日漁獲一同供應。 餐廳供應午餐與晚餐，在港邊小村的輕鬆氛圍中，讓您慢慢品味。用餐期間，欣賞船隻與海風，也是享受的一部分。 針對您的團體午餐與晚餐，我們的團隊會安排訂位與賓客接待，讓每位參與者都能享用梅諾卡這道精緻美食。

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