Torralbenc

Can Burdó

Fornells

Can Burdó is een historisch adres in Fornells, geopend in 1872 als “casa de comidas”. Het behoort tot de meest eerbiedwaardige tafels van Menorca en was een van de eerste om caldereta te serveren aan de reizigers die naar het dorp trokken. De keuken blijft geworteld in de streek: kreeftcaldereta, gekruide mosselen en visgerechten, in de geest van de vissersdorpen. Bezoekers komen terug voor de caldereta, en de sfeer van het dorp is een genot om langer bij stil te staan.

Op aanvraag

Sa Pedrera d'es Pujol

Sant Lluís

Eén zon, Guía Repsol 2025

Sa Pedrera d'es Pujol is een restaurant in Sant Lluís, in het oosten van Menorca, waar traditionele streekgerechten worden verfijnd met moderne Minorcaanse accenten. Op de kaart staan rijstgerechten centraal, en het beschaduwde terras nodigt uit om lang aan tafel te blijven zitten. Specialiteiten die u niet mag missen: oliaigua, zwarte rijst met inktvis en crêpe suzette als dessert. Het restaurant heeft een zon in de Guía Repsol 2025, een mooie erkenning voor de keuken.

Op aanvraag

Mirador des Port

Maó

Het restaurant van het Catalonia Mirador des Port in Maó kijkt uit op de haven en de baai van de stad. De eetzaal is licht en biedt een rechtstreeks zicht op het water. Van april tot en met september wordt er live gekookt bij het ontbijt en het diner, en van oktober tot maart worden er 's avonds tapas geserveerd. De locatie is ideaal voor grote tafels: het hotel heeft twee verdeelbare zalen, Nura A en Nura B, die samen bijna 100 personen ontvangen. Het evenemententeam verzorgt de organisatie, inclusief de catering.

Op aanvraag