Especialidades regionales — Bilbao

Asador Etxebarri

Asador Etxebarri es una parrilla de leña en Axpe, en el valle de Atxondo, en Bizkaia. La cocina deja hablar a las brasas: carne y pescado hechos a la brasa de carbón, servidos en menú degustación o a la carta, para compartir con toda la mesa. El restaurante recibe a sus clientes al mediodía, de miércoles a domingo. Cada reserva acoge de dos a seis comensales, en una mesa íntima donde todos se sienten bien atendidos.