Palladium Hotel Menorca

Bodegas Binifadet

Menorca · Sant Lluís

Binifadet ist eine Bodega in der Gemeinde Sant Lluís, etwa 500 Meter nordöstlich des Dorfes. Das Anwesen vereint Weinbergbesuche, Verkostung und eine Terrasse zwischen den Reben, wo die Karte der Inselküche folgt. Die geführte Besichtigung dauert etwa eine Stunde und endet mit der Verkostung von drei hauseigenen Weinen, serviert mit minorquinischem Ziegenkäse. Damit Sie den Moment zwischen den Reben in vollen Zügen genießen, empfehlen wir eine rechtzeitige Reservierung.

Auf Anfrage

Cafè Balear

Menorca · Ciutadella

Eine Sonne, Guía Repsol 2025

Cafè Balear ist ein Fischrestaurant am Hafen von Ciutadella, mit einer Terrasse zum Hafenbecken. Seine Geschichte reicht bis in die 1970er-Jahre zurück, als es in einer kleinen Fischerkneipe Fisch- und Muscheltapas servierte, bevor es 1995 an den Hafen umzog. Die Küche richtet sich nach dem Fang des Tages, den das eigene Boot des Hauses anlandet. Zu den Signature-Gerichten gehören Scheidenmuscheln, Hummereintopf und Fideuà. Das Restaurant wurde im Guía Repsol 2025 mit einer Sonne ausgezeichnet. Ein schöner Rahmen für ein Mittagessen am Meer, auf der Terrasse zum Hafen oder im Gastraum. Wir empfehlen eine Reservierung, damit Sie einen Tisch an Ihrem Wunschplatz bekommen.

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Can Burdó

Menorca · Fornells

Can Burdó ist eine traditionsreiche Adresse in Fornells, eröffnet 1872 als „casa de comidas“. Sie zählt zu den ältesten Tischen Menorcas und gehörte zu den ersten, die die Caldereta den Reisenden servierten, die ins Dorf fuhren. Die Küche bleibt regional verwurzelt: Langusten-Caldereta, würzige Muscheln und Fischgerichte, ganz im Geist der Fischerdörfer. Gäste kehren für die Caldereta zurück, und das Ambiente des Dorfes lädt zum Verweilen ein.

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Es Cranc

Menorca · Fornells

Plaque Michelin (2025, laut einem Fachführer)

Es Cranc ist ein Meeresfrüchterestaurant im Fischerdorf Fornells an der Nordküste Menorcas. Die caldereta de langosta, der Hummereintopf der Insel, ist das Signaturgericht und wird mit Reis und dem Fisch des Tages serviert. Das Restaurant bietet Mittag- und Abendessen in der entspannten Atmosphäre eines Hafendorfs, das dazu einlädt, sich Zeit zu nehmen. Während des Essens gehören der Blick auf die Boote und die Meeresbrise zum Genuss. Für Ihre Gruppenmittag- und Gruppenabendessen organisiert unser Team die Reservierung und den Empfang Ihrer Teilnehmer, damit alle diese feine Tafel auf Menorca genießen können.

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